Wij vertellen je waarom het tijd is om je thee-ei uit de kast te halen. Theezakjes bevatten vaak tea dust of fannings: piepkleine deeltjes van het theeblad. Omdat deze deeltjes een groter oppervlak ...

In Nederland drinken de theedrinkers gezamenlijk dagelijks 16,2 miljoen koppen thee. Dat blijkt uit het Nationaal Koffie- en Theeonderzoek 2022 van de branchevereniging Koffie & Thee. Dat zijn er ...

Over het ontstaan van thee drinken bestaan meerdere legendes. Zoals die van de Indiase Bodhidharma, een zenboeddhist uit de zesde eeuw. Hij reisde naar China met het doel er negen maanden te mediteren ...

Het wordt weer kouder buiten, dus de theedoos kan weer uit de kast getrokken worden. Hoe belandde de warme drank eigenlijk in Nederland? Carolina Verhoeven, culinair etnoloog en historicus, bezocht ...