In Calabria si indaga dopo due morti sospette, quelle del 53enne Luigi Di Sarno e della 45enne Tamara D’Acunto. Entrambi avevano mangiato un panino con la salsiccia e broccoli sott’olio da un ...

Salsiccia: quante ne conoscete davvero? Allegra e popolare, la salsiccia ha il raro potere di mettere d’accordo tutti. Basta pronunciarne il nome perché si accenda l’appetito: figuriamoci quando il su ...

È una ricetta semplicissima, adorata dai bambini, perfetta se realizzata con Soppressata di Calabria DOP e Salsiccia di Calabria DOP. Questo piatto è velocissimo da realizzare e dato che può essere ...

Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha ufficialmente riconosciuto il Consorzio di tutela Salumi di Calabria Dop (salsiccia, soppressata, capocollo e pancetta), ...