Réalisez de délicieuses pâtes fraîches maison ! La créatrice de contenus food Belqis Valsan, alias @belqisvl sur Instagram, vous partage sa recette de fettucine. Vous n'avez pas besoin de machine pour ...

- Faire tremper les haricots pendant la nuit. - Couper le lard en petits dés. - Le lendemain, mettre les haricots et les lardons dans une marmite et remplir d'eau froide à hauteur des haricots. - ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

Y a-t-il un plat qui fait plus l'unanimité que des pâtes fraîches? Il en existe plusieurs recettes, dont les proportions en œufs, en huile ou en eau diffèrent, peu importe la taille ou la forme des ...

Tamisez la farine sur le plan de travail et faites un puits au centre. Ajoutez les oeufs et le sel. Mélangez les ingrédients du bout des doigts en partant du centre vers l'extérieur, pour former une ...

Besoin d'une recette express pour un soir de semaine ? On a ce qu'il vous faut. Des pâtes fraîches de brocoli avec une sauce tomates aux pois chiches. Une fois la boule de pâte terminée, la recette ...

Le citron, c'est de saison ! Mettez cet agrume à l'honneur dans cette recette de pâtes ultra crémeuses. Quelques herbes ...

Pour donner un petit air de dolce vita à votre assiette, préparez des pâtes fraîches. Contrairement à ce que l’on croit, il n’y a rien de plus simple. Diego Accettulli, un expert de la pasta, nous ...