Vu tout ce que je vous ai demandé ces jours-ci, je dois bien vous donner en retour qq recettes. rien de bien original, je ne sais même pas encore ce que je vais finalement faire pour les fêtes Mais je ...

Préparez la pâte : versez les ingrédients secs dans un saladier. Faites un puits au centre et ajoutez le beurre en morceaux. Travaillez la pâte du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Dans le bol du robot, crémer le beurre et le sucre. Incorporer les jaunes un à un puis la farine tamisée. Former une boule et réserver au frais 30 mn dans un film alimentaire. Abaisser au rouleau la ...

La veille, faites chauffer 500 ml de boisson d’amande avec une pincée de fleur de sel ; versez sur 225 g de chocolat noir concassé, ajoutez 1 c. à s. de miel et 1 c. à s. de miso, puis mixez avec le ...

Succombez à ce dessert facile et rapide : crème au café, ganache chocolat noir et noisettes grillées. À servir avec des tuiles aux amandes pour encore plus de gourmandise. Faites chauffer le lait dans ...

1. Préchauffez le four à 200 ºC. Faites cuire un rouleau de pâte feuilletée à blanc dans un moule bas revêtu de papier sulfurisé pendant 25 minutes au four. Il suffit de piquer la pâte avec une ...

Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Petits plats en équilibre nous régale avec des recettes simples, bien pensées et toujours pleines de goût. Aujourd’hui, Laurent Mariotte met à l’honneur ...

Au chocolat noir, au lait ou blanc, la ganache est une préparation de base en pâtisserie. Mais savez-vous comment procéder pour la réaliser ? On vous dit tout ! On l’utilise aussi bien pour garnir une ...