Préchauffez le four sur th. 5-6/170°. Beurrez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre. Dans le robot muni du fouet, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit pâle et mousseux, environ ...

Sur un simple gâteau au yaourt, des sablés traditionnels ou des cupcakes faits maison, un glaçage au chocolat est l'élément qui sublimera vos pâtisseries. Non seulement il embellit vos créations, mais ...

Le glaçage au chocolat est souvent le premier choix quand on veut décorer un gâteau. C’est délicieux, simple et il va avec presque toutes les recettes, ce qui en fait un vrai passe-partout. Pourtant, ...

Mélangez 1 blanc d'oeuf avec du sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse pour ne pas trop couler Faites des décorations sur le pain d'épice avec un pinceau ou un appareil à décorer les ...

je bas des blancs en neige et mets du sucre comme pour une meringue... environ 40g de sucre par blanc... ou tout simplement du sucre glace que tu saupoudres à travers un pochoir. au chocolat: ça ...

Préchauffer le four à 375 F (190 C). Croûte : Chemiser les alvéoles d’une plaque à muffins de moules en papier ou en silicone. Émietter finement les biscuits au robot culinaire. Ajouter le beurre ...

C’est l’anniversaire de votre enfant et vous avez passé toute la soirée à pâtisser. Le résultat est à la hauteur de vos attentes, un magnifique gâteau maison avec plusieurs étages de génoise, des ...